Сванская соль — смесь специй, традиционно используемая в грузинской кухне. Очень популярная и универсальная приправа, которая используется для приготовления супов, соусов, мясных и рыбных блюд, овощных салатов и различных маринадов. Обладает ароматным запахом, с оттенками пряных трав и легкой остринкой на вкус. В последнее время многие ее используют, добавляя практически во все блюда домашней кухни вместо обычной столовой соли, чтобы снизить ежедневное потребление соли, за счет пряных трав и специй в ее составе.