Сушеный красный жгучий перец чили — цельные отборные стручки острого чили. Сушеный перец чили в стручках обычно добавляют в блюдо в начале приготовления, красный острый перчик возбуждает аппетит и украшает внешний вид блюд. Чили перец в цельных стручках обладает более сильным ароматом, чем молотый красный чили. Также является прекрасным средством от простуды и источником витаминов и полезных веществ. Считается, что регулярное употребление красного чили стимулирует обмен веществ и способствует снижению веса. Одного перчика будет достаточно, чтобы придать блюду по-настоящему жгучий вкус!