Молотые томаты или томатный порошок представляет собой пряность, которую используют в кулинарии для придания блюдам характерного запаха и цвета. Преимуществом продукта выступает его способность сохранять все полезные вещества свежих помидор, которые легко восполняют дисбаланс витамин, минералов в любое время года. Томатный порошок является не только превосходным натуральным ароматизатором, но и натуральным красителем для различных блюд. Часто добавляют его при приготовлении первых (суп, борщ), вторых блюд (тушения, гарниры), соусов, салатов, маринадов, пассировок, пиццы, различных закусок